Питка със зеленчуци и гъби рецепта

Предястия на Лаваш с плънка отдавна спечелили "дланта" на нашите маси и стана обичайната храна. Всеки ден, празнична меню, пикници, кетъринг и закуски, не може без тях.

Тънък питка с вкусна плънка от зеленчуци и гъби - вариант на дома shawarma и бърз обяд, че е сравнително лесно да се подготви, но по-полезна и питателна.

Бихме искали да представим на Вашето внимание не е сложна и бърза рецепта за рулца от питка с гъби и пресни зеленчуци. Съставът на пълнежа съдържа само растителни съставки - печени в слънчогледово масло лук и гъби, ароматно магданоз, сочни домати и хрупкави пресни краставици, които могат да бъдат приписани на примера на здрави fasfuda.

Champignon ако много мръсно, изплаква със студена вода. Ако гъбите не са силно замърсени, избършете ги с влажна кърпа или хартиена кърпа. Нарежете гъбите на тънки филийки. достатъчно малки гъби, нарязани на половина. Лампа, чисто и фино котлет.

Roll Лаваш с гъби и пресни зеленчуци Рецепта

В тиган, топлина слънчогледово масло, около 1 супена лъжица. лъжица. Сложете лука и гъбите.

Кук, като се разбърква от време на време, докато гъбите омекотена забележимо се поклонят няма да позволи на сок, докато готвят. След премахване от топлина.

домати, краставици и магданоз измиване. Зеленчуци нарязват на ленти или малки кубчета, магданоз (листа само) фино котлет.

Добавяне на нарязаните зеленчуци и билки в тиган охлажда до гъбите и лук. Добавете сол на вкус. Разбърква се добре.

Всеки лист Лаваш нарязани на парчета 3. Разделете пълнеж в 6 части.

В средата на всяко парче Поставете плънка.

Wrap с две страни успоредни ръбове на заготовката, както е показано на снимката.

На следващо място, ролка и хвърлят в средата, първият край и след това обвива целия пакет в пита.

В масления картер подгряване, ролката и Скара Лаваш от двете страни на умерено нагряване до светлокафяв.

Ако искате да се питка с гъби обърнаха хрупкави, а след това се готви за по-интензивно огън.

Съвети и трикове за рецептата:

- Магданоз за това ястие, изберете младите, без твърди листа. Вместо магданоз, можете да използвате различни подправки по ваш вкус. Например, кресон, магданоз, копър, естрагон.

- Ако е необходимо, или при липсата на гъби, стриди гъби могат да ги заменят.

- пълнеж за питка придобива интересен вкус, ако вместо обичайните лук можете да добавите към него печено Ялта (червен звънец).