Рецепта пържени патладжан в яйце тесто

Патладжан пържени в тесто - много по-обичаните сезонни мезе, който е много популярен и има много възможности за готвене. Един от най-често срещаните, в допълнение към яйца и яхния - печен патладжан на тиган в яйце тесто и животновъдството, което се приготвя лесно и е получил много вкусно.

Подробни рецепти пържени тиквички, които вече сме виждали, процесът е идентичен. Само патладжан, тиквички Обратно, трябва да бъдат предварително сол на напусналия особен растително горчивината.

Рецепта печени патладжани в яйчни темпура панирани с галета

Wash патладжан, сух и нарязани умерено тънки пръстени. От всяка страна малко сол и се оставя за 20 минути до течност стъкло с горчивина.

В същото време се приготвя три малки, дълбока купа. В един от тях се изсипва брашното в друг размахване яйцата със сол и черен пипер, а трети миряни галета. Алтернативно, нарязани парчета патладжан първата ролка в брашно, след това се потапя в тесто и галета, след zapaniruyte.

Загрява масло и се пържи в тиган патладжан от двете страни до златисто кафяво.

завършен закуска патладжан на поставените върху хартиена кърпа за да се отстрани излишното масло, и след това може да се подава върху хранене на маса.

Както можете да видите, че процесът не е трудно, колкото и самата рецепта. Панирани пържени патладжан в яйце тесто в тигана да готвя дори неопитен готвач. Замесете тесто може да бъде по много начини, например, брашно, яйца и могат да бъдат свързани в една купа с всевъзможни пикантни подправки, както и готовия ястие, поднесено с пикантен доматен сос като предястие за празничната трапеза.